美肌
たことこんにゃくのアヒージョ
材料（2人分）
- たこ100g
- こんにゃく（あく抜き）１枚
- オリーブ油1/2カップ
- にんにく２かけ
- 赤唐辛子１〜２本（辛さはお好みで）
- 塩小さじ1/2
- パセリみじんぎり適量
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STEP1
たこは1～2ｃｍ輪切りにする。こんにゃくは薄切りにする。
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STEP2
小さいフライパン（スキレットなど）にオリーブ油、にんにくみじんぎり、赤唐辛子、塩を入れて弱火にかける。
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STEP3
香りがでてきたら、こんにゃくを加えて１～２分加熱する。たこを加えてさらに１分煮たら、パセリのみじん切りをふる。
