美肌
スモークサーモンとブロッコリースプラウトの美肌サンド
材料(4切れ分)
- 食パン(できれば食物繊維、ビタミンなど栄養価の高い全粒粉のパン)4枚
- ヨーグルト(しっかり水切りする)200g
- スモークサーモン6枚
- アボカド1個
- ブロッコリースプラウト1パック
- <A>
- 塩少々
- 胡椒少々
- レモン汁小さじ1
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STEP1
ヨーグルトは水切りして半量にし、アボカドは皮、種をのぞき薄切りしたらAをまぶす。
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STEP2
食パンに水切りヨーグルトをぬり、粗挽き胡椒をふったらアボカド、スモークサーモンを並べる。
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STEP3
ブロッコリースプラウトをたっぷりのせて水切りヨーグルトをぬったパンで挟む。ラップで包み、落ち着いたらラップごと半分にカットする。