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体引き締め
つなぎにパン粉を使わず、おからやえのきを加えて糖質を控えめにしました。チーズ入りでタンパク質も摂取できます。また、赤唐辛子を加えることで、脂肪燃焼効果も期待できます。
鶏ひき肉に刻んだえのき、玉ねぎみじんぎり、おから、卵、牛乳、塩、胡椒を混ぜてよく捏ねる。
1を4等分して中にチーズを入れて形をととのえたらオリーブ油を熱したフライパンで焼く。
両面焼いたら酒を加えて蓋をし弱火で加熱し中まで火を通ったら器に盛り、Ａをのせポン酢をかけていただく。
