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美肌
ビタミンＢ豊富な豚肉と大豆をつかったレシピです。豚肉は代謝を促して肌の生まれ変わりをサポートします。また、トマトのリコピンで美肌効果も期待できます。
豚肉は一口大に切り、塩、胡椒、小麦粉をまぶし、オリーブ油を熱したフライパンで焼く。
にんにく薄切り、玉ねぎ薄切りを加えて一緒に炒め、玉ねぎがしんなりしたら大豆、つぶしたトマト缶、Ａを加えて１０～１５分ほど煮る。塩、胡椒で味をととのえる。
皿に雑穀ごはんを盛り、2をかけ温泉卵をのせる。
