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美肌
タコは高たんぱくながら低カロリー、しかも美肌作りに欠かせないビタミンB2が含まれています。 低カロリーで食物繊維たっぷりなこんにゃくと合わせて、満腹感のある一品です。
たこは1～2ｃｍ輪切りにする。こんにゃくは薄切りにする。
小さいフライパン（スキレットなど）にオリーブ油、にんにくみじんぎり、赤唐辛子、塩を入れて弱火にかける。
香りがでてきたら、こんにゃくを加えて１～２分加熱する。たこを加えてさらに１分煮たら、パセリのみじん切りをふる。
