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腸内環境を整える
レンジでかんたん時短レシピ。れんこんとりんごのダブル食物繊維で腸内環境を整えます。
れんこん、にんじんは5〜6mm角に切り、りんごはすりおろし、玉ねぎはみじんぎりにします。
大きめの耐熱ボウルに1とひき肉、オリーブ油を入れて全体をざっと混ぜたら水、カレールウを加えてラップをしてレンジで600W 10分加熱する。かき混ぜて、ひき肉に火が通っているか確認しましょう。まだ火が通っていない場合は、3〜4分さらに加熱します。
皿にごはんとカレーを盛りつけます。お好みで温泉卵をのせても。
